Huhu!
Bin per Zufall hier auf Deinen Blog gestoßen und finde ihn sehr gut. Ich überlege mir schon etwas länger auf Fleisch zu verzichten ( auch aus gesundheitl. Gründen), aber es gelingt mir einfach noch nicht ;-(
Aber was nicht ist, kann ja noch werden. Zumindest wird der Fleischkonsum schondeutl. weniger 🙂
Vielleicht inspirieren mich ja Deine Rezepte….
LG, Birgit